目次	題目	著者
表紙写真	遊休農地解消に向けた新たな和牛放牧	普及情報：北淡路農業改良普及センター
巻頭言	「迫り来る世界的な食糧危機」	（S・U）
衛生情報	乳汁中からの黄色ブドウ球菌検出率向上への試み	洲本家畜保健衛生所病性鑑定課 課長補佐　田原　和彦
普及情報	遊休農地解消に向けた新たな和牛放牧	北淡路農業改良普及センター　普及主査　沼田　浩一・鎌田　雅志
家畜診療所だより	黒毛和種牛肥育農場における尿石症対策	石症対策 兵庫県農業共済組合連合会 阪神基幹家畜診療所 山本　直史
食肉衛生検査センターだより	肉用鶏にみられた大理石脾病（Marble Spleen Disease）	兵庫県食肉衛生検査センター 検査第一課　主任　大田　康之
研究情報	育成期に給与する濃厚飼料の粗蛋白質水準が黒毛和種去勢牛の発育に及ぼす影響	県立農林水産技術総合センター北部農業技術センター畜産部　主任研究員　坂瀬　充洋