目次	題目	著者
表紙写真	神戸肉牛展示即売会（神戸港開校１２０年祭協賛） 名誉賞「もりあさ」（出品者　加西肉牛牧場）
巻頭言	国際競争にうち勝つ兵庫和牛の推進を	こっとい
メイン	本県和牛の改良方針	兵庫県農林水産部畜産課 課長補佐 谷本 登久雄
メイン	乳牛における暑熱の影響と対策・総論	県中央農業技術センター普及指導室 主任研究員　住吉 健也
メイン	乳牛における暑熱の影響と対策・飼料給与法	県淡路農業技術センター 主任研究員　高田 修
メイン	乳牛における暑熱の影響と対策・乳質向上対策	洲本家畜保健衛生所課長補佐凾城 悦司
メイン	豚における暑熱の影響と対策	県中央農業技術センター 畜産試験場 設楽 修
メイン	養鶏における防暑対策	県中央農業技術センター 畜産試験場 井上 喜正