目次	題目	著者
表紙写真	飼料用米を給与した鶏から生産された鶏卵「ひょうごの穂々笑実」
巻頭言	未来を担う次世代のためにHACCP導入により食肉の安全性確保を！	（T.T)
衛生情報	管内肉用鶏農場で発生した鶏アスペルギルス症	朝来家畜保健衛生所　寺谷　知恵
普及情報	「ひょうごの穂々笑実」で循環型農業を	姫路農業改良普及センター　九後　拓磨
家畜診療所だより	黒毛和種子牛の中足骨開放粉砕骨折に対する即時重合レジンを用いた創外固定	兵庫県農業共済組合連合会　西播基幹家畜診療所　久野　尚之
食肉衛生検査センターだより	管内と畜場へのHACCP導入と課題	兵庫県食肉衛生検査センター　西播磨食肉衛生検査所　大角　元子
研究情報	濃厚飼料中のNFC濃度を調整して但馬牛の増体性向上！	馬牛の増体性向上！　兵庫県立農林水産技術総合センター　畜産技術センター　岩本　英治